Adoro le ricette che evocano i ricordi dell’infanzia, e questa Texas Sheet Cake sembra davvero deliziosa! Ecco un riassunto delle istruzioni:
Ingredienti per la Texas Cake: 1 tazza di burro, 1 tazza d’acqua, 5 cucchiai di cacao crudo, 1 cucchiaio di caffè istantaneo, 1/2 tazza di latticello, 2 uova, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
1 cucchiaino di vaniglia, 2 tazze di farina, 2 tazze di zucchero, 1/4 cucchiaino di sale.
Ingredienti per la crema al cioccolato: 3/4 tazza di burro, 6 cucchiai di cacao crudo, 5 cucchiai di latte, 1 cucchiaino di vaniglia, 4 tazze di zucchero semolato.
1/2 tazza di noci tritate grossolanamente, 1/2 tazza di noci pecan.
Istruzioni: 1. Unisci burro, cacao, caffè e acqua in una pentola e riscalda fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Aggiungi uova, bicarbonato di sodio e vaniglia al latticello.
3. In una grande ciotola, mescola farina, zucchero e sale. Incorpora velocemente la miscela di cacao fino a ottenere una consistenza uniforme.
4. Aggiungi la miscela di uova e mescola bene. 5. Versa l’impasto in una teglia imburrata, inforna e poi lascia raffreddare.
6. Per la salsa al cioccolato: Fai sciogliere burro, latte, cacao e vaniglia sul fornello.
Aggiungi gradualmente lo zucchero, mescolando fino a ottenere una salsa densa. Aggiungi le noci.
Goditi ogni delizioso morso di questa Texas Sheet Cake!
