Ieri ero a casa della mia migliore amica. Avevamo deciso di preparare qualcosa di delizioso 🍝 e guardare un film 🎬.
Quando ho aperto uno dei loro cassetti, ho notato un oggetto interessante 🧐.
Sapete cos’è? Se no, scoprite il suo utilizzo nell’articolo nel primo commento 👇👇👇.
Si tratta di una pistola per impasto che rende più facile preparare i pelmeni.
Prima, si trovava in quasi tutte le cucine, ma la generazione di oggi non sa cos’è.
Questa pistola aveva anche un nome: pelmènista.
È apparsa nelle cucine negli anni ’68 e aveva anche un manuale di istruzioni.
Per preparare i pelmeni, dovevi stendere l’impasto, poi mettere il ripieno e coprirlo con un altro strato di pasta.
Dopo, entrava in azione questo oggetto.
Bisognava puntare l’ugello sulla pasta preparata e premere il grilletto per tagliare i pelmeni.
Grazie a questo strumento, i pelmeni venivano preparati a grande velocità.
All’inizio, l’aspetto di questi strumenti non era molto riuscito, ma nel tempo sono stati modificati.
Successivamente, sono stati creati i classici stampi metallici per pelmeni.
Permettevano di preparare più porzioni di pelmeni in una sola volta.
